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山楂条

山楂条又称为山楂饼,是以优质山楂为主要质料,经由选料、洗濯、蒸熟、打浆、成型、烘干、包装等多道工序精制而成。 山楂片的最基本形状及为山楂片。衍生品有山楂条,夹心山楂片,果味山楂片、铁山楂、果丹皮,雪山楂等。山楂片和山楂果丹皮是最通俗,最盛行的品种。亦可入药,入药归脾、胃、肝经,有消食化积、活血散瘀的功效。
一说到山楂,人们首先想到它能助消化。着实,山楂除了消食外,尚有许多功效。前不久,天津情形医学研究所有关职员对海内常见的30种水果的抗氧化活性举行测定后,以为山楂的抗朽迈作用位居群果之首。
山楂片是一种休闲食物,饭前吃开胃,饭后吃消食,但岂论怎么吃,都不要过量。
山楂片是一种以山楂为质料制成的食物,有健脾开胃的效果。产品为圆形薄片,色泽鲜艳,厚薄匀称,质酥适度。含糖量为85%,还原糖含量为9%,总酸为1.5%,还含有富厚的卵白质、脂肪、钙、磷铁和维生素C等营养因素,食后有生津开胃、助消化、降血压血脂等功效。


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